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| Particularités |
| Nom | Blanc et Brut | | Type | Vin Effervescent Brut | | Alcool | 12.9% d'alcool | | Appellation | AOC Crémant de Bourgogne | | Consommation | A boire dans les 2 ans | | à une température | très frais | |
| Commentaires |
CREMANT DE BOURGOGNE BLANC ET BRUT
Jolie mousse blanche avec un cordon persistant, robe brillante,d’une fine teinte jaune d’or clair, assez pâle.
Nez expressif et ouvert avec une belle définition sur les fruits mûrs ( poire au sirop) et sur des fleurs blanches assez intense.
Attaque vive et fraîche avec une belle effervescence.
Bonne matière en bouche, légèrement vineux mais sans dureté, tout en maintenant une élégante vivacité.
A l’apéritif ou pour accompagner tout un repas.
Avec des noix de St Jacques, des poissons ou des viandes blanches.
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| Particularités |
| Nom | Rosé et BRUT | | Type | Vin Effervescent Brut | | Alcool | 12.25% d'alcool | | Appellation | AOC Crémant de Bourgogne | | Consommation | A boire dans les 2 ans | | à une température | très frais | |
| Commentaires |
CREMANT DE BOURGOGNE ROSE ET BRUT Bulles fines et persistantes sur une robe rosée légèrement grenadine, brillante et soutenue. Nez assez intense de fruits rouges, framboise. Très joli nez expressif avec beaucoup de fraicheur. Belle évolution sur des fruits plus mûrs. Attaque agréable, avec finesse puis plus structuré tout en conservant de la fraicheur.
D’apéritif ou de repas.
A boire bien frais. |
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