Les vins

 
Agrandir
Particularités
Type de Vins Vin Blanc Sec
Appellation AOC Bourgogne Aligoté
Millésime 2010
Alcool 12% d'alcool
Conservation A boire dans les 2 ans
à une température frais
Commentaires
BOURGOGNE ALIGOTE 2010
Argent au concours de la Côte Chalonnaise 2011
Robe jaune très pâle, limpide et claire.
Premier nez : bonne finesse d'intensité moyenne .
Notes florales à l'aération . Bouche sans aspérité avec de la tonicité et une excellente minéralité. Des notes de fleurs blanches, aubépine. Volume intéressant, finale tonique et minérale. Belle amplitude.

A boire tout de suite ou à garder ( 2 ans)
 
Agrandir
Particularités
Type de Vins Vin Rouge de Garde
Appellation AOC Bourgogne Côte Chalonnaise
Millésime 2010
Passage en fût 12 Mois
Alcool 12.80% d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température 18°
Compositions
- 100% Pinot Noir
Commentaires
BOURGOGNE ROUGE COTE CHALONNAISE 2010
Assemblé avec la cuvée « Le Quart Chapeau » 2010.
Robe rubis de belle brillance.
Nez expressif sur des arômes
de fruits rouges (cerise, griotte) .
Notes fumées et grillées. Bouche souple d'un beau volume, avec de la fraîcheur et de l'élégance,
Belle longueur .
Dans le style du millésime mais
avec une belle gamme aromatique relevée par la cuvée «Le Quart Chapeau »

A boire tout de suite ou à garder ( 3 à 6 ans)
 
Agrandir
Particularités
Type de Vins Vin Rouge Léger
Appellation AOC Bourgogne Passetoutgrain
Millésime 2010
Alcool 12.5% d'alcool
Conservation A boire dans les 2 ans
à une température 16°
Compositions
- 75% Gamay
- 25% Pinot Noir
Commentaires
BOURGOGNE PASSETOUTGRAINS 2010
Robe rubis légère de belle brillance .
Nez assez ouvert sur des
notes de petits fruits rouges acidulés.
Notes végétales et épicées.
Structure souple et légère . Vin désaltérant.

Un vin à boire tout de suite ou à garder ( 2 ans )
Animation : Domaine D'Helly & Huberdeau - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster2 - 241935 Pages Vues