Les vins

 
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Particularités
Type de Vins Vin Rouge de Garde
Appellation AOC Bourgogne Côte Chalonnaise
Millésime 2009
Passage en fût 12 Mois
Alcool 13° d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température 18°
Compositions
- 100% Pinot Noir
Commentaires
BOURGOGNE ROUGE COTE CHALONNAISE 2009
Robe rubis intense de belle brillance.
Très beau nez , complexe sur des arômes de fruits rouges (cerise, griotte ) et de fruits noirs .
Belle expression aromatique , mûre et déjà bien ouverte.
Bouche souple d'un beau volume.
Finale encore un peu tannique .
On peut l'attendre un peu .

A boire tout de suite ou à garder ( 3 à 6 ans)
 
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Particularités
Type de Vins Vin Rouge de Garde
Appellation AOC Bourgogne Côte Chalonnaise
Millésime 2010
Passage en fût 12 Mois
Alcool 12.80% d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température 18°
Compositions
- 100% Pinot Noir
Commentaires
BOURGOGNE ROUGE COTE CHALONNAISE 2010
Assemblé avec la cuvée « Le Quart Chapeau » 2010.
Robe rubis de belle brillance.
Nez expressif sur des arômes
de fruits rouges (cerise, griotte) .
Notes fumées et grillées. Bouche souple d'un beau volume, avec de la fraîcheur et de l'élégance,
Belle longueur .
Dans le style du millésime mais
avec une belle gamme aromatique relevée par la cuvée «Le Quart Chapeau »

A boire tout de suite ou à garder ( 3 à 6 ans)
 Le Quart Chapeau
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Particularités
Nom / Cuvée Le Quart Chapeau
Type de Vins Vin Rouge de Garde
Appellation AOC Bourgogne Côte Chalonnaise
Millésime 2007
Passage en fût 18 Mois
Alcool 12.75% d'alcool
Conservation A boire dans les 2 ans
à une température 18°
Compositions
- 100% Pinot Noir
Commentaires
BOURGOGNE ROUGE COTE CHALONNAISE "Le Quart Chapeau" 2007
Argent au concours de la Côte Chalonnaise
Robe rubis soutenue et brillante à légers reflets tuilés .
Nez de fruits évolués , prune , pruneau, fruits compotés,
de petites notes empyreumatiques (fumés) et de réglisse.
Bouche souple de belle longueur. Bel équilibre .

A boire ou à garder ( 1 ou 2 ans )
Animation : Domaine D'Helly & Huberdeau - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster2 - 261307 Pages Vues